Einkaufsliste:
Tomaten-Keftedes
| 300 g Cocktailtomaten |  |
| 1 Stück Frühlingszwiebel (grüne und weiße teile fein zerkleinert) | |
| 1 Esslöffel Wasser | |
| 1 Esslöffel frische Pfefferminze | |
| 1/4 Teelöffel Oregano getrocknet | |
| 4 Esslöffel Weizenvollkornmehl Ersetzbar mit:
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| 25 g Pecorino Ersetzbar mit:
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| Salz | |
| Pfeffer | |
| Tzatziki: | |
| 60 ml Naturjoghurt Ersetzbar mit:
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| 1 Knoblauchzehe | |
| 1/4 Esslöffel Olivenöl | |
| 1/4 Esslöffel Rotweinessig | |
| 1/2 Esslöffel fein gehackte Dille | |
| 3/4 Esslöffel Zitronensaft | |
| Salz | |
| Pfeffer | |