laktosefreie Rezepte
Rezepte in der Datenbank: 1030
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Specials | Marmelade
Himbeer-Bananen-Marmelade laktosefrei
Wer Fruktose nicht verträgt, kann Marmelade auch sehr gut mit Traubenzucker machen. Mit ein paar kleinen Tricks wird die Marmelade fruktosearm und auch verträglich.
Himbeer-Fruchtaufstrich laktosefrei
Wer schnell einmal frischen Aufstrich haben und sich das Einkochen sparen möchte, kann sich nach diesem Rezept hier richten: Früchte pürieren und Chiasamen zugeben, über Nacht ziehen und quellen lassen - fertig! Pro 100g sind ca. 1,8g Fructose enthalten.
Gesunder Holunder für die Zeit der Erkältungen - als Brotaufstrich kann dieses Holundergelee bereits in der Früh zum Frühstück genossen werden. Das Holundermarmelade Rezept ist zuckerreduziert, kann aber auch mit Traubenzucker und/oder Haushaltszucker zubereitet werden. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Kürbis für Marmelade? Kürbis wird zumeist auch von Menschen mit Fruchtzuckermalabsorption gut vertragen - wir haben hier ein Rezept mit Reisirup entwickelt, welches mild und dennoch fruchtig ist. Die kürbismarmelade ist ohne Gelierzucker zubereitet, ohne Konservierungsmittel und ohne Haushaltszucker, glutenfrei und natürlich auch laktosefrei.
Löwenzahnblüten-Gelee laktosefrei
Wer möchte sich den beginnenden Sommer auf den Frühstückstisch holen? Löwenzahnblütengelee schmeckt ähnlich, wie richtiger Honig. Honigersatz, den sogar Menschen mit Fruktosemalabsorption genießen können!
Marillenmarmelade ohne Zucker laktosefrei
Nicht zu süß im Geschmack - köstlich auf das frische Brot zum Frühstück. Ohne Zucker und ganz kalorienarm!
Marmelade mit Agar-Agar laktosefrei
Wer Marmelade mit Zuckerersatz kochen möchte, hat hier das richtige Rezept gefunden:
Orangenmarmelade - nicht bitter! laktosefrei
Dieses Orangenmarmelade Rezept ist überhaupt nicht bitter - diese Marmelade schmeckt fruchtig und frisch, da der Orangenmarmelade keine Orangenschalen zugegeben wurden.
Ribisel-Marillenmarmelade zuckerarm laktosefrei
Selbst gemachte Mamelade ist doch immer wieder ein Geschmackserlebnis... dieses Rezept ist zuckerreduziert und trotzdem gerade richtig in der Süße.
Ribiselgelee mit Traubenzucker laktosefrei
Diese Ribiselmarmelade (in Deutschland auch Johannisbeermarmelade genannt) wird nur mit Traubenzucker hergestellt und gilt als fruktosefrei! Rote, wie auch schwarze Johannisbeeren überzeugen mit einem ganz besonderen säuerlichen Geschmack. Im Sommer sind sie besonders erfrischend - wie auch diese Ribisel Marmelade!
In fertigen Schokoladeaufstrichen ist meistens Milch oder Laktose enthalten - wir haben mit diesem Schoko-Aufstrich-Rezept eine perfekte Alternative für den süßen und beliebten Brotaufstrich gefunden. Für Kinder der perfekte Frühstücksgenuß!
Zwetschgen-Holunder-Marmelade laktosefrei
Das Rezept dieser Zwetschgen Marmelade mit Holunderbeeren wir mit Zuckerersatz gemacht und ist damit bekömmlich bei Fruchtzuckerunverträglichkeit. Sehr fruchtig im Geschmack und nicht ganz so herb, wie reine Holundermarmelade - zuckerreduziert!
Zwetschgenmarmelade mit Apfel und Wintergewürzen laktosefrei
Dieses Zwetschgenmarmeladen Rezept wird mit verschiedenen Wintergewürzen gekocht und gibt einen köstlichen Brotaufstrich für die Winterzeit. Wir haben das Marmelade Rezept mit Apfelpektin und alternativen Süßungsmitteln gekocht - so ist diese Zwetschgen Marmelade auch für Menschen mit Fruchtzuckerunverträglichkeit bekömmlich.
Zwetschgenmarmelade mit Rotwein laktosefrei
Zwetschgen Marmelade selbst kochen geht ganz einfach: unser Zwetschgenmarmelade Rezept wird mit Rotwein gemacht und schmeckt raffinierter als normale Marmelade. Marmelade kann man auch gut mit alternativen Süßungsmitteln kochen - haltbar ist die Zwetschgenmarmelade trotzdem. Die Zwetschgenmarmelade nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.
Specials | Partysnacks
Aufstrich-Glückspilze für Silvester laktosefrei
Für das Silvester-Buffet ist dieser Kren-Aufstrich gedacht: diese kleinen Aufstrichpilze sehen hübsch aus und passen gut als Fingerfood zu Weißbrot oder Crackern: laktosefrei, eifrei, ohne Soja, glutenfrei und fruktosearm.
