laktosefreie Rezepte

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Banane-Kiwi-Smoothie laktosefrei

Drinks und Säfte
Bewertung: 2Bewertung: 2
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Rezept: mitohnekochen

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen laktosefrei sein!

Zutaten für 2 Portionen

2 Stück
Bananen
2 Stück
Kiwis
500 ml
Mandelmilch frisch oder gekauft
1 Teelöffel
frisch gepressten Zitronensaftoptional
 
Ahornsirup je nach geschmackersetzbar
ersetzbar mit:
> Traubenzucker
> Agavendicksaft
> Honig
> Reissirup
1 Msp.
Vanillezuckeroptionalersetzbar
ersetzbar mit:
> Vanillezucker auf Traubenzuckerbasis
> Vanillinzucker


Rezept Zubereitung:

1. Früchte und Mandelmilch in den Mixer geben und kräftig mixen bis eine homogene Masse entsteht.

2. Zitronensaft, Vanillezucker und weitere Süßungsmittel (je nach Verträglichkeit) zugeben und noch einmal mixen.

3. Ist der Shake zu dickflüssig, etwas Wasser oder Mandelmilch zugeben.

Achtung: wird bei diesem Rezept normale Milch verendet, kann es passieren, dass die Milch durch die Kiwis ausflockt. Deshalb steht normale Kuhmilch, Schafmilch etc. nicht in der Zutatenliste als mögliche Ersatzvariante.


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