laktosefreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Früchtetorte ohne Backen laktosefrei
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen laktosefrei sein!
Zutaten für 12 Personen
2 Packungen
Biskotten (=ca. 400g)
ersetzen mit:
> Biskotten glutenfrei
> Biskotten laktosefrei
ersetzen mit:
> Biskotten glutenfrei
> Biskotten laktosefrei
2 Becher
Schlagobers laktosefrei
ersetzbar mit:
> veganes Schlagobers (auf Sojabasis)
ersetzbar mit:
> veganes Schlagobers (auf Sojabasis)
2 Päckchen
Sahnesteif
2-3 gehäufte Teelöffel
Vanillezucker
ersetzbar mit:
> Vanillezucker auf Traubenzuckerbasis
> 1 Messerspitze Bourbon-Vanille
> Vanillinzucker
ersetzbar mit:
> Vanillezucker auf Traubenzuckerbasis
> 1 Messerspitze Bourbon-Vanille
> Vanillinzucker
1 Becher
Sauerrahm laktosefrei
1 Teelöffel
Zitronenschale
300 g
Himbeeren
ersetzbar mit:
> Erdbeere
> Heidelbeere/Blaubeere
ersetzbar mit:
> Erdbeere
> Heidelbeere/Blaubeere
Schokostreusel zum Verzieren
Rezept Zubereitung:
1. Biskotten in 3-4 Stücke brechen.
2. Schlagobers nach Anleitung mit Sahnesteif schlagen.
3. Vanillezucker und Sauerrahm zugeben.
4. Biskottenstücke zur Oberscreme geben und verrühren.
5. Die halbe Menge der Massse in eine Tortenform/Tortenring füllen, Früchte einschichten und die restliche Menge Creme darauf streichen.
6. Über Nacht im Eiskasten kühl stellen, bis die Torte fest geworden ist.
7. Mit Schokostreuseln bestreuen.
2. Schlagobers nach Anleitung mit Sahnesteif schlagen.
3. Vanillezucker und Sauerrahm zugeben.
4. Biskottenstücke zur Oberscreme geben und verrühren.
5. Die halbe Menge der Massse in eine Tortenform/Tortenring füllen, Früchte einschichten und die restliche Menge Creme darauf streichen.
6. Über Nacht im Eiskasten kühl stellen, bis die Torte fest geworden ist.
7. Mit Schokostreuseln bestreuen.
Hat's geschmeckt?
Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com
Ersetzbar:Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?
Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!
Mein Tipp zu diesem Rezept