laktosefreie Rezepte
Rezepte in der Datenbank: 1030
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Hauptspeisen | süsse Hauptspeisen
Schnelle Mohnnudeln laktosefrei
Wer sich schnell ein einfaches Rezept einfallen lassen muss: diese Mohnnudeln lassen sich superleicht zubereiten und schmecken vor allem Kindern besonders gut! Die Nudeln können auch glutenfrei besorgt werden und der Zucker lässt sich durch Traubenzucker ersetzen. Das Rezept ist bei Bedarf glutenfrei, fruktosearm, eifrei, ohne Kuhmilch und Laktose.
Schokolade-Bananen-Pfannkuchen laktosefrei
Dieses Rezept glutenfreier Pfannkuchen lässt sich wieder in der "Paleo-Küche" einordnen. Die gebackenen Bananen dazu sind das Tüpfelchen auf dem "i". Lassen Sie sich überraschen, wie gut glutenfreie, milchfreie und zuckerfreie Küche schmecken kann!
süße Okara-Bratlinge mit Buchweizenmehl laktosefrei
Okara lässt sich so vielseitig verwenden: unsere Okara-Bratlinge in süßer Variante mit Buchweizenmehl: laktosefrei, fruktosearm, glutenfrei, ohne Milch
Topfennocken aus Maisgrieß laktosefrei
Dass man Topfennocken/Quarknocken auch mit Maisgrieß zubereiten kann, beweist dieses Rezept - wir haben es außerdem mit Zuckerersatz gemacht, für all Jene, die fruktoseintolerant sind. Dazu gibt es Rhabarberkompott mit Reissirup und Birkenzucker gesüßt. Die tollen Nocken sind also glutenfrei, fruktosearm, laktosefrei und histaminarm.
Waffel-Grundrezept mit Teffmehl laktosefrei
Waffeln gibt es in hundertn Varianten, die man an die unterschiedlichen Unverträglichkeiten sehr gut anpassen kann. Dieses Grundrezept ist je nach Bedarf glutenfrei und/oder auch fruktosefrei. Wird laktosefreie Milch/Butter oder Sojamilch verwendet, ist dieses Waffelrezept sogar noch laktosefrei bzw. kuhmilchfrei.
