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Einkaufsliste:
geröstete Knödel als Beilage

500 g Semmelwürfel
Ersetzbar mit:
  • Semmelwürfel aus Dinkel
Zutat vorhanden
4 gehäufte Teelöffel Johannisbrotkernmehl
Zutat vorhanden
80 g Weizenmehl
Ersetzbar mit:
  • Dinkelmehl
Zutat vorhanden
etwas Muskatnuss
Zutat vorhanden
1 Bund Petersilie fein gehackt (optional)
Zutat vorhanden
ca. 1 gehäufter Teelöffel Salz
Zutat vorhanden
1 gehäufter Teelöffel Gemüsesuppenpulver (optional)
Ersetzbar mit:
  • Gemüsesuppenpulver glutenfrei
  • Gemüsesuppenpulver laktosefrei
  • Gemüsesuppenpulver laktose-, und glutenfrei
Zutat vorhanden
90 g Butter
Ersetzbar mit:
  • laktosefreie Butter
  • Öl
Zutat vorhanden
100 g Zwiebel fein gehackt
Zutat vorhanden
ca. 600 ml Kuhmilch
Ersetzbar mit:
  • laktosefreie Milch
  • Schafmilch
  • Sojamilch
Zutat vorhanden
etwas Olivenöl
Ersetzbar mit:
  • Sonnenblumenöl
  • Maiskeimöl
Zutat vorhanden

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