laktosefreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Müsli-Drink mit Banane laktosefrei
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen laktosefrei sein!
Zutaten für 2 Gläser
140 g
Banane (ca. 1 Stück)
250 ml
Mandelmilch
2 Esslöffel
kleinblättrige Haferflocken
ersetzbar mit:
> glutenfreie Haferflocken
ersetzbar mit:
> glutenfreie Haferflocken
ca. 1 Esslöffel
Rosinen (ungeschwefelt)
ersetzbar mit:
> Cranberries - getrocknet, ungeschwefelt
> Datteln (ungeschwefelt)
ersetzbar mit:
> Cranberries - getrocknet, ungeschwefelt
> Datteln (ungeschwefelt)
2-3 Stück
Marillenhälften getrocknet
Vanillezucker
ersetzbar mit:
> Vanillezucker auf Traubenzuckerbasis
> 1 Messerspitze Bourbon-Vanille
> Vanillinzucker
ersetzbar mit:
> Vanillezucker auf Traubenzuckerbasis
> 1 Messerspitze Bourbon-Vanille
> Vanillinzucker
Rezept Zubereitung:
Die Trockenfrüchte über Nacht einweichen oder mit heißem Wasser übergießen und ca. 30 Minuten ziehen lassen, bis sie weich sind.
Die Zutaten alle gemeinsam in einen starken Mixer geben und gut durchmixen bis der Drink cremig ist.
Wer den Drink mit Weizen/Dinkelflocken zubereitet, sollte diese ebenfalls kurz mit etwas heißem Wasser überbrühen, damit sie weich werden und sich leichter mixen lassen. Dinkel und Weizenflocken sind nämlich meist grobkörniger, als die feinen Haferflocken.
Wir haben dieses Rezept auch mit rohen Hirseflocken als glutenfreie Variante ausprobiert: dies hat uns nicht geschmeckt - der Drink wurde sehr mehlig...
Die Zutaten alle gemeinsam in einen starken Mixer geben und gut durchmixen bis der Drink cremig ist.
Wer den Drink mit Weizen/Dinkelflocken zubereitet, sollte diese ebenfalls kurz mit etwas heißem Wasser überbrühen, damit sie weich werden und sich leichter mixen lassen. Dinkel und Weizenflocken sind nämlich meist grobkörniger, als die feinen Haferflocken.
Wir haben dieses Rezept auch mit rohen Hirseflocken als glutenfreie Variante ausprobiert: dies hat uns nicht geschmeckt - der Drink wurde sehr mehlig...
Hat's geschmeckt?
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Mein Tipp zu diesem Rezept