laktosefreie Rezepte

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Rotkrautaufstrich laktosefrei

Aufstriche
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Rotkrautaufstrich2 Vergrößern

Rezept und Foto: mitohnekochen.com

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen laktosefrei sein!

Zutaten

150 g
Rotkohl/Rotkraut
90 g
  Butter  ersetzbar
ersetzen mit:
> laktosefreie Butter
> Alsan oder Alsan S - Margarine
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
90 g
  Quark/Topfen  ersetzbar
ersetzen mit:
> Topfen laktosefrei
2 Teelöffel
Kren/Meerrettich aus dem Glas
 
Salz
 
schwarzer Pfefferoptional


Rezept Zubereitung:

Rotkraut auf einer Gemüsereibe mittelfein hobeln.
Zimmerwarme Butter, (Kren), Topfen, Zitronensaft unterrühren und mit Salz und Pfeffer gut abschmecken.


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