laktosefreie Rezepte
Rezepte in der Datenbank: 1030
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Specials | Sonstiges
Glühweingewürz kann man sehr leicht selbst herstellen - dann weiß man auch genau, was drinnen ist...
Kakaofrosting ohne Fructose laktosefrei
Dieses einfach zu machende Frosting wird nur mit Traubenzucker gesüßt - gelingt garantiert und schmeckt super schokoladig! Das Kakaofrosting ist glutenfrei, fruktosefrei, ohne Ei und bei Bedarf auch laktosefrei!
Kakaoglasur mit Traubenzucker laktosefrei
Diese Kakaoglasur lässt sich wunderbar streichen und trocknet nach wenigen Stunden gut ab. Die Torte kann sehr leicht sauber geschnitten werden. Die Glasur ist fruktosefrei, laktosefrei und glutenfrei, ohne Ei und ohne Soja.
Kefir selber machen laktosefrei
Hausgemachter Kefir ist von Natur aus laktosefrei. Man kann ihn aus Schaf-, Ziegen-, und Kuhmilch zubereiten. Auch die daraus hergestellten weiteren Produkte sind laktosefrei: Frischkäse!
Ketchup - superschnell laktosefrei
Ob zum Grillen oder wie das die meisten Mamis kennen: für Kinder zu einfach Allem: laktosefrei, fruktosearm, glutenfrei und ohne Kuhmilcheiweiß.
Kräutersalz Rosmarin-Zitrone laktosefrei
Hausgemachtes Kräutersalz ist ganz leicht herzustellen. Dieses Rosmarin-Zitronen-Salz passt toll zu gebackenen Kartoffeln aus dem Ofen, zu gebratenem Fisch und zu Geflügelgerichten. Auch als Mitbringsel eine nette Idee!
Kürbispürree als Basis zum Kochen und Backen laktosefrei
Kürbispüree ist besonders einfach zu machen und dient als Grundlage vieler Rezepte. Man kann das Kürbispüree sehr gut einwecken und hat das ganze Jahr über genügend Vorrat.
Mayonnaise ohne Ei aus Milch laktosefrei
Diese Mayonnaise wird nur mit Milch und Rapsöl/Sonnenblumenöl und Gewürzen zubereitet - diese Mayonnaise ist gelingsicher, vegetarisch und mit hochwertigem Öl sogar fast gesund. Dieses Rezept gelingt auch mit laktosefreier Milch. Diese Mayo kann man ganz toll für Salate, oder als Basis für verschiedenste Saucen verwenden!
Mayonnaise selber machen mit Ei laktosefrei
Mayonnaise selber zu machen ist unglaublich leicht und einfach. Man muss nur wenige Zubereitungstipps beachten und schon kann man die natürliche Mayonnaise selber herstellen. Besonders fein mit Wachteleiern!
Mayonnaise vegan - mit Sojamilch laktosefrei
Für all Jene, die sich nicht nur eifrei ernähren müssen, sondern auch kein tierisches Eiweiß essen dürfen, gibt es diese Ersatzmayonnaise, die in Geschmack, Aussehen und Konsistenz einer normalen Mayonnaise in nichts nachsteht...
Rohmarzipan selber machen laktosefrei
Marzipan selber machen ist nicht schwer - mit den richtigen und verträglichen Zutaten kann man das Marzipan sogar fruktosefrei herstellen, sodass auch menschen mit Fruktosemalabsorption Rezepte mit Marzipan kochen und backen können.
Rote Curry Paste selber machen laktosefrei
So einfach, so schnell und sooo gut! Und: in roter Currypaste ist kein Curry drin! Diese Paste lässt sich vielseitig verwenden: für Fleischgerichte oder auch für vegetarische Gemüsegerichte, mit Kokosmilch oder Milchprodukten...
