laktosefreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Specials | Partysnacks

Lachshäppchen aus Blätterteig laktosefrei

Lachshäppchen aus Blätterteig laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Super-easy zu machen, ein schneller Snack für Zwischendurch, oder als Fingerfood für Parties. Das Rezept ist gut verträglich bei Fruktosemalabsorption, Laktoseintoleranz, ohne Ei, bei Bedarf auch glutenfrei mit glutenfreiem Blätterteig zu machen.

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Omlette-Muffins laktosefrei

Omlette-Muffins laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Einfach und schnell gelingen diese pikanten Muffins - bestens geeignet für Party-Buffets, für die Schule als Jause oder einfach als Snack im Büro. Die Muffins sind glutenfrei, laktosefrei, fruktosearm.

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Panierte Zwiebel mit Sesam laktosefrei

Panierte Zwiebel mit Sesam laktosefrei

Bewertung: 1

Diese kleine Köstlichkeit ist glutenfrei, laktosefrei und auch geeignet bei Histaminintoleranz.

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Parmesan-Prosciutto-Knusperstangen laktosefrei

Parmesan-Prosciutto-Knusperstangen laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Hmmm - knusprige Blätterteigstangen mit Prosciutto-, und Parmesanfülle - einfach gemacht und äußerst ergiebig: Menge reicht für 50-60 Stangen. Das Rezept ist laktosefrei, fruktosefrei und ohne Kuhmilch - bei Bedarf auch glutenfrei möglich.

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pikante Toastbrot-Muffins laktosefrei

pikante Toastbrot-Muffins laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Als Jause für Kinder eignen sich diese Toastbrot-Muffins besonders , aber auch für den Arbeitsplatz ideal! Bei Bedarf glutenfrei, laktosefrei, ohne Milch und fruktosearm.

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Pikanter Zucchini-Kuchen laktosefrei

Pikanter Zucchini-Kuchen laktosefrei

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Hmmm - der Zucchinikuchen sieht so gut aus! Deshalb hat dieses Rezept auch den 1. Platz unseres Wettbewerbes gemacht! Herzlicher Dank an die großartige Bäckerin Christina Pabsch! Das Rezept für diesen pikanten Zucchinikuchen ist bei Fruktosemalabsorption gut verträglich und kann auch laktosefrei zubereitet werden.

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Polenta-Kürbis-Ecken laktosefrei

Polenta-Kürbis-Ecken laktosefrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Unsere Polenta-Pizza-Schnitten sind ein tolles Rezept für die einfache Küche. Kinder mögen die Pizza-Ecken besonders gerne - sie lassen sich gut für Jause, Buffet oder auch als hauptgericht verwenden. Das Polentaschnitten Rezept ist glutenfrei, laktosefrei und ohne Soja.

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Rote-Rüben-Palatschinken laktosefrei

Rote-Rüben-Palatschinken laktosefrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Pink und rosa - farbenfroh und schmackhaft zugleich! Für eine Party oder als kalte Vorspeise - laktosefrei, glutenfrei, fructosefrei!

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Salatgurke gefüllt mit Karottencreme laktosefrei

Salatgurke gefüllt mit Karottencreme laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ausgehöhlte Gurke mit Frischkäse-Karottencreme gefüllt: einfach, schnell, bei bedarf laktosefrei, glutenfrei, histaminfrei, fruktosearm. Gut vorzubereiten.

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Schinkenkipferln mit Bärlauch laktosefrei

Schinkenkipferln mit Bärlauch laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Schinkelkipferln mit fertigem Blätterteig sind keine Hexerei! Die Fülle lässt sich auch laktosefrei zubereiten und der Teig ist in glutenfreier Variante im Tiefkühlregal gut sortierter Superärkte zu finden... Schinkenkipferln sind bei einer Party sehr beliebt, als Kinderjause für die Schule oder einfach als Zwischenmahlzeit ...

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Schwedentorte laktosefrei

Schwedentorte laktosefrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Der absolute Hingucker - und eigentlich recht schnell und vor allem einfach gemacht. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf...

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Spargel mit Speck in Blätterteig laktosefrei

Spargel mit Speck in Blätterteig laktosefrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Mit frischem grünen Spargel und etwas Speck oder Schinken ist dieser Snack geeignet für Parties, aber auch - mit Salat serviert - als schnelles Gericht für den Mittagstisch.

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Speck-Spinat-Nestchen mit Wachtelei laktosefrei

Speck-Spinat-Nestchen mit Wachtelei laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Zum Frühstück, oder für einen feinen kleinen Happen Zwischendurch: die Nestchen aus Blätterteig sind mit Spinat, Käse und Speck gefüllt - on Top ein kleines Wachtelei. Fruktosefrei, laktosefrei, ohne Soja, bei Bedarf auch glutenfrei.

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Spinatpalatschinken mit Bärlauch laktosefrei

Spinatpalatschinken mit Bärlauch laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Für ein Buffet sehr gut vorzubereiten, aber auch als Jausensnack oder als kalte Vorspeise sehr empfehlenswert. Glutenfrei, laktosefrei und fruktosefrei

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Taco-Chips aus Weizen/Dinkel laktosefrei

Taco-Chips aus Weizen/Dinkel laktosefrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Wer zu viele Weizentortillas zubereitet hat, kann die restlichen Tortillas zu Tacos weiterverarbeiten. Das geht Ruck-Zuck, schmeckt super knusprig, ist vegan, ohne Ei, laktosefrei, fruktosefrei und histaminfrei.

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