leicht histaminarme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Vorspeisen | Suppen

Karotten-Ingwersuppe leicht histaminarm

Karotten-Ingwersuppe leicht histaminarm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

An kalten Wintertagen wärmt diese Suppe unglaublich gut von Innen!

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Kürbissuppe leicht histaminarm

Kürbissuppe leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Nicht nur die Farbe der Kürbissuppe ist prächtig - wir haben die Suppe in einen ausgehöhlten kleinen Kürbis gefüllt und so serviert. Die Kürbissuppe wird mit Muskat und Weisswein gewürzt - danach wird sie mit Obers oder Sojacreme abgerundet. Bon Appetit!

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Kürbissuppe mit Zimt und Curry leicht histaminarm

Kürbissuppe mit Zimt und Curry leicht histaminarm

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Dieses Rezept für Kürbissuppe wird ohne Milch und Mehl zubereitet. Wir haben die Kürbissuppe mit Zimt und Curry verfeinert - Die Suppe aus Kürbis ist schnell und einfach gemacht und gelingt besonders leicht.

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Leberknödel leicht histaminarm

Leberknödel leicht histaminarm

Bewertung: 2Bewertung: 2

In der österreichischen Küche kaum wegzudenken! Eignet sich auch sehr gut zum Einfrieren!

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Maiscremesuppe mit Ingwer leicht histaminarm

Maiscremesuppe mit Ingwer leicht histaminarm

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Super schnell - super einfach: mit Kokosmilch, Ingwer und Koriander gewürzt gibt diese Suppe den Startschuß für einen gemütlichen Abend mit Freunden....glutenfrei, laktosefrei, milchfrei, ohne Soja, ohne Ei, vegan.

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Petersilien-Lauch-Kartoffelsuppe leicht histaminarm

Petersilien-Lauch-Kartoffelsuppe leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Im Sommer schmeckt diese Suppe herrlich erfrischend mit frischem Basilikum statt Petersilie! Laktosefrei und ohne Kuhmilcheiweiß.

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scharfe Kürbissuppe leicht histaminarm

scharfe Kürbissuppe leicht histaminarm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Dieses Kürbissuppen Rezept hat als Einlage kleine Kürbisstücke - sie wird mit Chilischoten gewürzt und ist recht kräftig im Geschmack. Wer die Stückchen nicht mag, kann die Suppe zum Schluß zu einer Kürbiscremesuppe pürieren.

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Spinat-Creme-Suppe leicht histaminarm

Spinat-Creme-Suppe leicht histaminarm

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Nicht wieder aufwärmen!

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Für das Rezept Zucchini-Käse-Suppe leicht histaminarm ist leider noch kein Bild vorhanden

Zucchini-Käse-Suppe leicht histaminarm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

"Statt als Suppe, ist dieses Rezept auch sehr gut als Soße verwendbar. Ich habe Reis dazu gegessen." (Tina B-M)

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Zucchinisuppe mit Curry leicht histaminarm

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Dieses Zucchinisuppen Rezept kann auch laktosefrei und glutenfrei hergestellt werden, ohne auf etwas verzichten zu müssen!

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Vorspeisen | warme Vorspeisen

geröstetes Schwarzbrot mit Steinpilzen leicht histaminarm

geröstetes Schwarzbrot mit Steinpilzen leicht histaminarm

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Wer nicht lange in der Küche stehen möchte um ein köstliches Abendbrot zuzubereiten ist hier richtig! Steinpilze und Brot rösten und schon kann serviert werden!

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Grüner Spargel mit Ziegenfrischkäse leicht histaminarm

Grüner Spargel mit Ziegenfrischkäse leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Während weißer Spargel unter der Erde heranwächst und daher weiß bleibt, entwickelt sich grüner Spargel über der Erde. Grüner Spargel enthält mehr Vitamin C als weißer und ist kräftiger im Geschmack. Das Rezept ist glutenfrei, fruktosearm, eifrei, ohne Soja.

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Mit Feta gefüllte Tomaten leicht histaminarm

Mit Feta gefüllte Tomaten leicht histaminarm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Eine hübsche Vorspeise oder auf dem Buffet bei Parties!

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Spargel mit Eiersauce leicht histaminarm

Spargel mit Eiersauce leicht histaminarm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Als Vorspeise reicht die Menge für 4 Personen - als vegetarisches Hauptgericht nur für 2 Personen.

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