leicht histaminarme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Frühstück | Brot - Gebäck

Fladenbrot glutenfrei leicht histaminarm

Fladenbrot glutenfrei leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Glutenfrei - perfekt für Jause oder Picknick!

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Glutenfreies Knäckebrot selber machen leicht histaminarm

Glutenfreies Knäckebrot selber machen leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Dieses glutenfreie Knäckebrot ist nicht nur kinderleicht und schnell gemacht - es ist auch gesund und nahrhaft. Viele unterschiedliche Samen und Körner sind darin, die wichtige Nährstoffe enthalten. Das Knäckebrot ist laktosefrei, milchfrei, ohne Soja, fruktosefrei und natürlich glutenfrei.

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Hafer-Chiabrot ohne Hefe leicht histaminarm

Hafer-Chiabrot ohne Hefe leicht histaminarm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Dieses besondere Brotrezept wird ohne Hefe und ohne Sauerteig zubereitet und ist besonders nahrhaft und saftig. Es wird mit Haferkleie, Eiern und Topfen/Quark gebacken. Das Hafer-Chiabrot schmeckt leicht nussig und passt sowohl für süße, als auch salzige Brotauflagen.

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Hafer-Roggen-Knäckebrot leicht histaminarm

Hafer-Roggen-Knäckebrot leicht histaminarm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Das Rezept für dieses Knäckebrot lässt sich mit wenig Aufwand machen und ist zudem noch ohne Hefe und Backpulver zuzubereiten. Roggen enthält relativ wenig Gluten und ist damit bekömmlicher, als Weizenmehl. Das Rezept kommt ohne Milchprodukte und Ei aus und ist damit vegan.

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Kartoffelbrot glutenfrei leicht histaminarm

Kartoffelbrot glutenfrei leicht histaminarm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Dieser Teig läßt sich auch sehr gut als Pizzateig verwenden. Einfach ausrollen und nach Belieben belegen.

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Kastanienmehlbrot leicht histaminarm

Kastanienmehlbrot leicht histaminarm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Schon einmal Brot probiert in dem Kastanienmehl verwendet wurde? Hier ist ein tolles Rezept, das wir Ihnen nicht vorenthalten möchten: das Kastanienbrot ist natürlich glutenfrei und ohne Hefe zubereitet - das Brot ist also auch histaminarm! Ausserdem ist es ganz schnell und einfach gemacht!

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Kesobröd (Brot mit Hüttenkäse) leicht histaminarm

Kesobröd (Brot mit Hüttenkäse) leicht histaminarm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Mindestens so gut, wie vom Bäcker selbst...

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Knoblauch-Baguette leicht histaminarm

Knoblauch-Baguette leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Als Beilage zu Gegrilltem passt das überbackene Knoblauchbrot immer: je nach Unverträglichkeit ein passendes Brot (am Besten schmeckt helles Brot) kaufen oder ein geeignetes Brotrezept wählen. Wir haben auf mitohnekochen hefefreies, histaminarmes und glutenfreies Brot zur Auswahl!

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Knusper Brotchips leicht histaminarm

Knusper Brotchips leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ideal zum Knabbern fürs Büro, als gesunder Snack bei Besprechungen, als Jausenbrot für die Schule, zu Käse, Dips oder einfach nur so... Dieses Knusperbrot ist sehr gut variierbar und verschiedensten Unverträglichkeiten anzupassen. Auf jeden Fall ist es eifrei, milchfrei, ohne Hefe und Backpulver und ohne Soja.

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Kräcker leicht histaminarm

Kräcker leicht histaminarm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Schmecken köstlich zu einem gemütlichen Glas Rotwein.

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Kräuterweckerln leicht histaminarm

Kräuterweckerln leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Mit frischen Kräutern gebacken - aus Dinkelmehl gemacht - ohne Weizen, ohne Milch, ohne Lactose und ohne Fructose!

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Körnerbrot - schnell und einfach leicht histaminarm

Körnerbrot - schnell und einfach leicht histaminarm

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Dieses Vollkornbrot mit verschiedenen Samen und Körnern ist geschmacklich ein Hit - es ist in 15 Minuten zubereitet und passt zu süßen und salzigen Aufstrichen und Belegen.

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Olivenbrot mit Dinkelmehl leicht histaminarm

Olivenbrot mit Dinkelmehl leicht histaminarm

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Das Dinkelbrot mit Oliven ist ein Brot, welches auch Brotbackanfänger gut und einfach zubereiten können. Es schmeckt herrlich zu Salat oder auf einem Buffet zu unterschiedlichen Vorspeisen. Das Olivenbrot ist laktosefrei, weizenfrei, fruktosearm, ohne Ei und Soja. Leider nicht bei Histaminintoleranz aufgrund der Hefe und Oliven geeignet...

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