leicht histaminarme Rezepte

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Amaranth-Popcorn-Schokolade leicht histaminarm

Sonstiges
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Amaranth-Popcorn-Schokolade Vergrößern

Rezept und Bild: "Feinste Schokolade selber machen", Copyright: Südwest Verlag/Klaus Einwanger

KindgerechtVegetarisch

Zutaten für 1 kleine Tafel

2 Esslöffel
Schokoladengrundmasse nach "CHOCQLATE)
1 Esslöffel
gepuffter Amaranth

Rezept Zubereitung:

1. Die Schokoladengrundmasse bis Schritt 4 (siehe Grundrezept) vorbereiten.

2. 1 EL flüssige Schokoladengrundmasse mit einem Löffel zügig in die Schokoladenform (Mulde für 1 Tafel) füllen und mit dem Amaranth-Popcorn bestreuen. Dann die restliche Schokoladengrundmasse (1 EL) darüber verteilen.

3. Die Schokoladenform leicht auf eine harte Unterlage klopfen, damit sich die Schokoladenmasse gut glättet.

4. Die Schokoladentafel im Kühlschrank 5–10 Minuten fest werden lassen. Anschließend vorsichtig aus der Schokoladenform lösen.


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