leicht histaminarme Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Fenchelcremesuppe leicht histaminarm
Zutaten für 4-6 Portionen
450 g
Fenchel
150 g
Zucchini
1,25 Liter
Wasser
1 halber Becher
Schlagobers
ersetzbar mit:
> Schlagobers laktosefrei
> Haferobers
> Sojacreme zum Kochen
ersetzbar mit:
> Schlagobers laktosefrei
> Haferobers
> Sojacreme zum Kochen
Cayennepfeffer
ersetzbar mit:
> schwarzer Pfeffer
ersetzbar mit:
> schwarzer Pfeffer
Salz
Zitronenthymian frisch
Rezept Zubereitung:
1. Gemüse klein schneiden und in Wasser weich kochen.
2. Mit dem Pürierstab pürieren und Schlagobers zugeben.
3. Mit den Gewürzen abschmecken.
2. Mit dem Pürierstab pürieren und Schlagobers zugeben.
3. Mit den Gewürzen abschmecken.
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