leicht histaminarme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Hauptspeisen | Vegetarisches

Spargel mit Butterbröseln leicht histaminarm

Spargel mit Butterbröseln leicht histaminarm

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Mit Petersilkartoffeln gibt das ein herrliches Hauptgericht!

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Spargelomelett mit Käse leicht histaminarm

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Grüner Spargel ist vitaminreicher, als weißer Spargel!

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Tagliatelle mit Steinpilzen - vegan leicht histaminarm

Tagliatelle mit Steinpilzen - vegan leicht histaminarm

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Steinpilze mit Bandnudeln sind sehr leicht ud einfach gemacht - es braucht dazu nur 4 Zutaten. Dieses Pilzgericht lässt sich sehr leicht veagan und glutenfrei herstellen.

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Tomaten-Mozzarella-Quiche leicht histaminarm

Tomaten-Mozzarella-Quiche leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Diese Quiche lässt sich mit unterschiedlichem Quicheteig/Mürbteig zubereiten - die Fülle ändert sich dabei nicht. Die Quiche auf diesem Bild haben wir mit Cocktailtomaten zubereitet - funktioniert und schmeckt genauso gut. he Unverträglichkeiten. Bei Bedarf demnach glutenfrei, laktosefrei,

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Zucchini in Backteig leicht histaminarm

Zucchini in Backteig leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Gebackener Zucchini in dieser Variante ist nicht nur vegetarisch, sondern auch ein veganes Hauptgericht - und glutenfrei ist es auch noch!

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Zucchini mit Pesto und Sauce leicht histaminarm

Zucchini mit Pesto und Sauce leicht histaminarm

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Ein leichtes Gericht für alle, die sich laktosefrei, glutenfrei, ohne Soja und ohne Ei ernähren möchten.

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Zucchini-Ei-Röllchen leicht histaminarm

Zucchini-Ei-Röllchen leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Dieses Zucchini Rezept gelingt leicht und passt auf jedes Buffet - Die Zucchini werden mit Ei zu einem Zucchinibiskuit gebacken und dann aufgerollt. So schmeckt Zucchini sogar den Kindern! Vegetarisch, ohne Weizen und laktosefrei ist dieses Zucchini Rezept obendrein!

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Zucchini-Flammi leicht histaminarm

Zucchini-Flammi leicht histaminarm

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Für Flammkuchen lassen sich eigentlich verschiedenste Teige verwenden: Strudelteig, Filoteig, Flammkuchenteig oder glutenfreie Flammkuchenteig-Varianten. Unter "Teige" finden Sie die verschiedenen Flammkuchenteig-Vorschläge. Das Rezept für diesen Flammkuchen ist mit Strudelteig gemacht, laktosefrei, ohne Ei und ohne Soja!

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Zucchini-Pancakes leicht histaminarm

Zucchini-Pancakes leicht histaminarm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Ein schnelles und gesundes Gericht für ein unkompliziertes Mittagessen! Die Zucchini-Pancakes sind je nach Bedarf laktosefrei, oder weizenfrei. Wir von mitohnekochen haben das Rezept noch nicht mit glutenfreiem Mehl ausprobiert - sollte aber genauso funktionieren!

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