leicht histaminarme Rezepte
Rezepte in der Datenbank: 1030
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Hauptspeisen | Fleischgerichte
Ananas-Rindfleisch-Spieße leicht histaminarm
Grillspieße ganz einfach und in einer neuen Variante mit Rindfleisch und Ananasstückchen. Das Rezept ist glutenfrei, laktosefrei, ohne Ei und Soja!
Buntes Hühnergericht leicht histaminarm
Wir haben dieses Hühnergericht mit viel buntem Paprika gemacht - Ein farbenfrohes kalorienarmes Gericht für die ganze Familie!
Chili con Carne leicht histaminarm
Wer liebt es nicht, das klassische Bohnengericht aus Südamerika? Chili con Carne gibt es in vielen verschiedenen Varianten: ob heiß und feurig oder aber mild und kindgerecht - das liegt ganz bei Ihnen! Dieses Chili-Rezept ist jedenfalls geeignet bei Laktoseintoleranz, Zöliakie, Eiallergie und Milchallergie.
Cordon-bleu-spezial leicht histaminarm
Mit Prosciutto und Käse gefüllt...laktosefrei, glutenfrei und fruktosefrei!
Faschierte Laibchen leicht histaminarm
Ein an sich klassisches Gericht, aber von Frau Angelika Kirchmaier etwas abgewandelt und mit Wurzelgemüse bereichert... Für Menschen mit Zöliakie kann statt Toastbrot auch Kartoffel zum Binden bzw. Auflockern verwendet werden - die Laibchen sind laktosefrei, histaminarm, milchfrei und eben bei Bedarf auch glutenfrei.
faschierte Leibchen leicht histaminarm
Dieses Gericht ist eine histaminarme Variante der faschierten Leibchen - die Firma GedoMed hat uns das Rezept zur Verfügung gestellt. GedoMed bietet fast alle dazu benötigten Zutaten in deren Online-Shop an.
Flammkuchen mit Schinken und Tomaten leicht histaminarm
Eine neue Variante an Flammkuchen: diesmal mit Schinken, Cocktailtomaten und Frühlingszwiebel. So leicht zu machen - und die meisten Zutaten hat man meistens zuhause. Wer also schnell einmal eine einfache und schnelle Mittagessens-Idee sucht: Bitteschön! Der Flammkuchenteig ist leicht an die individuellen Uvs anpassbar!
Fleischfülle für Empanadas leicht histaminarm
Empanadas eignen sich sowohl als Hauptgericht mit Sauce und Salat, aber auch sehr gut als partysnack - der ist dann glutenfrei, milchfrei, laktosefrei, ohne Soja und ohne Ei!
gebackene Eier im Fleischmantel leicht histaminarm
Es klingt komplizierter, als es ist... Zu Ostern, oder einfach einmal nur so als Hauptgericht sieht dieses Gericht nicht nur besonders hübsch aus - es schmeckt auch wunderbar zu Kartoffelpürree und Salat. Die gebackenen Eier sind laktosefrei, fruktosefrei, bei Bedarf glutenfrei, ohne Milch und histaminfrei.
Gebratenes Huhn mit Zitrusfrucht leicht histaminarm
Das gebratene Huhn mit Zitrusfrüchten benötigt kaum Vorbereitungszeit und ist sehr einfach nachzukochen. Selbstverständlich können auch noch andere Gemüse zugegeben werden, wenn man die Speise noch vitaminreicher gestalten möchte. Das Rezept gebratenes Huhn ist laktosefrei, glutenfrei, ohne Milch, ohne Ei und ohne Soja!
Gefüllte Paprika leicht histaminarm
Gefüllte Paprika sind ein traditionelles Gericht der österreich-ungarischen Küche. Die Paprika werden mit faschiertem Rind-, oder Schweinefleisch gefüllt und in Tomatensauce gebraten. Das Rezept gefüllte Paprika gelingt garantiert und ist laktosefrei, glutenfrei und eifrei.
Gegrilltes Flankensteak leicht histaminarm
Sollte etwas übrig bleiben, lässt sich dieses Steakgericht sehr gut für Salat weiterverwenden. Dazu Filets fein aufschneiden, mit Essig, Öl marinieren und über einem Salat verteilen. Das Steak ist laktosefrei, glutenfrei, histaminarm und ohne Milch.
Grüner Reis mit Huhn leicht histaminarm
Achtung: Sollte wegen des Spinats nicht mehr aufgewärmt werden!
Honig-Zitronen-Hähnchen leicht histaminarm
Als Beilage zu diesem Zitronen-Huhn wird im Buch Brokkoli empfohlen. Wer sich aber nicht unbedingt ganz streng an die Paleo-Küche halten möchte, kann dazu auch Kartoffeln oder Reis genießen. Das Rezept Zitronen-Huhn ist glutenfrei, laktosefrei, eifrei und ohne Soja.
