milchfreie Rezepte
Rezepte in der Datenbank: 1030
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Süßes | Desserts
Lava-Küchlein, geschmolzener Schokokuchen, Pudding-Kuchen - wie auch immer Sie diese Versuchung nennen: Ein Schokoladen-Kochbuch kommt auf keinen Fall ohne dieses Rezept aus! Wie alle Paleo-Rezepte ist dieses Schokokuchen-Rezept laktosefrei, ohne Milch, glutenfrei, ohne Soja und Zucker!
Frische Marillen - was gibt es Besseres? Dieses Marillen-Rezept oder auch Aprikosen-Rezept (für unsere deutschen User) passt perfekt zu Kaiserschmarrn, Topfenknödeln... oder einfach nur so... Die Rezepte dazu finden Sie auch in unserer Datenbank!
Mit Reissirup gebrannte Nüsse kuhmilchfrei
Das Rezept für gebrannte Nüsse mit Reissirup lässt sich sehr leicht zubereiten. Hier: mit Walnüssen. Natürlich kann man dieses Rezept auch mit Mandeln, haselnuss, Pekan, oder Paranüssen machen. Dann ist auch für Jene mit Histaminintoleranz etwas dabei! Das Rezept für gebrannte Nüsse ist histaminfrei, fruktosefrei, ohne Laktose, ohne Gluten, ohne Ei und ohne Milch.
Diese Obstsuppe lässt sich kalt oder warm servieren. Als Beilage zu Kuchen oder Eis, Grießbrei, Müsli, Topfenknödel, Joghurt und so vielem mehr.... Je nach Verträglichkeit, können unterschiedliche Obstsorten gewählt werden. 2-3 unterschiedliche Obstarten sind für das Rezept ausreichend. Mit Traubenzucker gesüßt, wird die Obstsuppe bei Fruchtzuckerunverträglichkeit besser vertragen. Laktosefrei, glutenfrei, histaminarm
Mit Sojaprodukten gemacht - laktosefrei, glutenfrei und ganz ohne Milch - Bon Appetit!
Besonders fruchtig und frisch schmeckt dieses Orangenmousse - das Rezept wird ohne herkömmlichen Zucker gemacht! Das Mousse Rezept kann man sehr gut vorbereiten und gelingt leicht.
Pfirsich mit Honig und Pistaziencreme kuhmilchfrei
Dieses blitzschnelle Pfirsich-Dessert ist in wenigen Minuten zubereitet und nach etwa 10 Minuten im Backofen fertig. Glutenfrei, bei Bedarf laktosefrei, ohne Soja und ohne Ei.
Pfirsichdessert mit Nuss-Crunchy kuhmilchfrei
Dieses köstliche Dessert mit Pfirsichen und Nüssen lässt sich recht leicht selber machen - wir haben das Pfirsichdessert nur mit Reissirup gesüßt - so ist fruktosearm. Wer das Vanilleeis auch selbst herstellt, kann das Eis mit Traubenzucker süßen. Das Rezept ist bei Bedarf glutenfrei, histaminfrei, laktosefrei und ohne Ei.
Gefüllte Profiteroles haben das ganze Jahr Saison! Dieses Profiterol-Rezept wird mit glutenfreiem Mehl zubereitet und ist für Menschen mit Zöliakie geeignet. Die Brandteigkrapfen sind mit Schlagobers gefüllt und mit Schokoglasur überzogen: Beeindrucken Sie Ihre Gäste!
Profiteroles mit Zimtfülle kuhmilchfrei
Protiteroles lassen sich mit vielen unterschiedlichen Füllungen zubereiten: wir haben das Brandteig-Rezept mit Zimtfülle ausprobiert. Das Foto der gelungenen Brandteigkrapferln Foto folgt bald.
Rhabarber-Crumble kuhmilchfrei
Rhabarber ist so vielseitig! Hier mit Haferstreuseln überbacken, gibt dieses Rhabarber-Rezept entweder ein tolles Dessert, oder Frühstück - man kann es sowohl kalt, als auch warm genießen. Mit Vanilleeis, Schlagobers oder Joghurt servieren. Je nach Bedarf laktosefrei, glutenfrei, fruktosearm und histaminfrei.
Die rote Grütze oder auch Beerenkompott lässt sich mit ganz unterschiedlichem Obst bzw. Beeren zubereiten. Lediglich auf die Gesamtmenge achten. Ribiseln, Heidelbeeren, Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren - all dies kann für die rote Grütze verwendet werden. Köstlich zu Vanilleeis, Grießbrei, Pudding...
