milchfreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Cremespinat kuhmilchfrei
Zutaten für 2-3 Personen
500 g
Tiefkühl Blattspinat
1 Schuss
Schlagobers laktosefrei
ersetzen mit:
> Haferobers
> Sojacreme zum Kochen
ersetzen mit:
> Haferobers
> Sojacreme zum Kochen
1
kleine Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Rezept Zubereitung:
1. Tiefgekühlten Blattspinat in einem Topf mit Salzwasser erhitzen und 5 - 10 leicht köcheln lassen. Man kann den Spinat auch vorher schon auftauen lassen, dann reduziert sich die reine Kochzeit auf 3-5 Minuten.
2. Das Kochwasser abgießen.
3. Den Spinat mit einem Schuss Schlagobers/Sojacreme und einer frischen Knoblauchzehe pürieren.
4. Zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Das Kochwasser abgießen.
3. Den Spinat mit einem Schuss Schlagobers/Sojacreme und einer frischen Knoblauchzehe pürieren.
4. Zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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