milchfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Hauptspeisen | Vegetarisches

Gemüselaibchen kuhmilchfrei

Gemüselaibchen kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

In Österreich sind es die "Laberln" und in Deutschland die "Frikadellen"... Bestens für Kinder geeignet!

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Gemüsequiche kuhmilchfrei

Gemüsequiche kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Sieht hübsch aus und schmeckt auch köstlich!

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Gersten-Spinat-Auflauf kuhmilchfrei

Gersten-Spinat-Auflauf kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Dieses Spinat-Auflauf-Rezept mit Gerste gelingt leicht und gibt ein ausgiebiges Hauptgericht für Groß und Klein!

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Geschichtetes Ratatouille kuhmilchfrei

Geschichtetes Ratatouille kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ratatouille mal ein bisschen anders in der Zubereitung und Präsentation: das Gemüse wird nicht kleingeschnitten, sondern nur in Scheiben geschichtet und in Tomatensauce gegart: ohne Ei, ohne Milch, laktosefrei, glutenfrei und ohne Soja.

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gewirbelte Quiche ohne Kruste kuhmilchfrei

gewirbelte Quiche ohne Kruste kuhmilchfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Diese Zucchini-Quiche ist ohne Mehl und ohne Milchprodukte zubereitet. Das Zucchinirezept ist also laktosefrei, milchfrei und glutenfrei... Das Rezept stammt aus dem Buch

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Gnocci mit Tomaten und Rucola kuhmilchfrei

Gnocci mit Tomaten und Rucola kuhmilchfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Dieses Gnocci Rezept gelingt sehr leicht und schnell - mit Tomaten und Rucola gemacht. Bei Bedarf kann man das Gnoccigericht auch glutenfrei kochen.

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Gratinierter Spargel kuhmilchfrei

Gratinierter Spargel kuhmilchfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Mit Parmesan-Béchamèl gratiniert...

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Für das Rezept Grünkern-Bolognese kuhmilchfrei ist leider noch kein Bild vorhanden

Grünkern-Bolognese kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Diese Soße passt zu jeder Pasta vor allem natürlich zu Spaghetti...

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Haferflockenleibchen kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Geht sehr einfach und schnell! Hafer wird beim Braten geschmacksneutral - die Bratlinge schmecken genau so, wie man sie würzt.

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Hefefreie Spinatpizza kuhmilchfrei

Hefefreie Spinatpizza kuhmilchfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Unser selbst erprobter Pizzateig wird ohne Hefe zubereitet. Nur Mehl mit Wasser und Salz wird für das Pizzateig Rezept verwendet - und trotzdem gibt das eine hervorragende Pizza, die man natürlich beliebig belegen kann. Der Boden dieser Pizza wird sehr dünn ausgerollt und wird köstlich knusprig am Rand!

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Kartoffel-Eierschwammerlstrudel kuhmilchfrei

Kartoffel-Eierschwammerlstrudel kuhmilchfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Dieses Strudelrezept ist schnell gemacht - die Eierschwammerln geben dem Ganzen den perfekten Geschmack. Sowohl als Beilage, als auch als Hauptgericht geeignet!

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Kartoffel-Spinat-Bratlinge kuhmilchfrei

Kartoffel-Spinat-Bratlinge kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ein vegetarisches Rezept mit Kartoffel und Blattspinat - zu Bratlingen geformt und mit Sauerrahm und grünem Salat gereicht, gibt das ein tolles Gericht. Das Rezept der Spinat-Bratlinge ist ohne Milch, fruktosearm, ohne Mehl und ohne Soja.

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Kartoffeltaler mediterran kuhmilchfrei

Kartoffeltaler mediterran kuhmilchfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Diese Kartoffeltaler eigenen sich hervorragend als Hauptgericht oder auch als Beilage zu Fleischgerichten. Laktosefrei und bei Bedarf auch glutenfrei!

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