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Einkaufsliste:
Apfel-Heidelbeer-Kuchen

Teig:
Zutat vorhanden
250 g Weizenmehl
Ersetzbar mit:
  • Dinkelmehl
  • Einkornmehl
Zutat vorhanden
80 g Zucker
Ersetzbar mit:
  • Rohrzucker
Zutat vorhanden
2 Esslöffel Sojamilch
Ersetzbar mit:
  • Schafmilch
  • laktosefreie Milch
  • Kuhmilch
Zutat vorhanden
120 g Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
Ersetzbar mit:
  • Butter
  • Alsan oder Alsan S - Margarine
  • laktosefreie Butter
Zutat vorhanden
2 Päckchen Vanillezucker
Ersetzbar mit:
  • Vanillezucker auf Traubenzuckerbasis
  • 1 Messerspitze Bourbon-Vanille
  • Vanillinzucker
Zutat vorhanden
1 Teelöffel Natron
Zutat vorhanden
2 Teelöffel Apfelessig
Zutat vorhanden
Fülle:
Zutat vorhanden
8 Esslöffel Sojajoghurt
Ersetzbar mit:
  • Naturjoghurt
  • Schafsjoghurt
  • Joghurt laktosefrei
Zutat vorhanden
4 Esslöffel Zucker
Ersetzbar mit:
  • Rohrzucker
Zutat vorhanden
4 Esslöffel Vanillepuddingpulver - glutenfrei/laktosefrei
Zutat vorhanden
2 Teelöffel Weizenmehl
Ersetzbar mit:
  • Dinkelmehl
  • Einkornmehl
Zutat vorhanden
Belag:
Zutat vorhanden
2 kleine Äpfel
Zutat vorhanden
150 g Heidelbeere/Blaubeere
Zutat vorhanden
30 g Zucker
Ersetzbar mit:
  • Rohrzucker
Zutat vorhanden
40 g Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
Ersetzbar mit:
  • Butter
  • Alsan oder Alsan S - Margarine
  • laktosefreie Butter
Zutat vorhanden
60 g Weizenmehl
Ersetzbar mit:
  • Dinkelmehl
  • Einkornmehl
Zutat vorhanden

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