Einkaufsliste:
Schwarz-Weiss-Dinkelgebäck
| heller Teig: |  |
| 200 g Dinkelmehl Ersetzbar mit:
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| 1 Hühnerdotter Ersetzbar mit:
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| 75 g Staubzucker Ersetzbar mit:
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| 1 Teelöffel Stevia-Granulat Süße 1:10 (optional) | |
| 125 g Butter Ersetzbar mit:
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| Salz | |
| 1 gehäufter Teelöffel Vanillezucker Ersetzbar mit:
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| 0,5 Zitronenschale (optional) | |
| dunkler Teig: | |
| 200 g Dinkelmehl Ersetzbar mit:
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| 1 Hühnerdotter Ersetzbar mit:
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| 75 g Staubzucker Ersetzbar mit:
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| 1 Teelöffel (Stevia-Granulat) (optional) | |
| 125 g Butter Ersetzbar mit:
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| 1 Esslöffel Kakaopulver | |
| 0,5 Orangenschale (optional) | |
| Salz | |