milchfreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Schoko-Nuß-Aufstrich kuhmilchfrei
Zutaten für 1 Glas
125 g
laktosefreie Butter
ersetzen mit:
> Alsan oder Alsan S - Margarine
ersetzen mit:
> Alsan oder Alsan S - Margarine
25 g
Bitterkakao
60 g
Haselnußaufstrich/Haselnussmus
1 Prise
Salz
20 g
Reissirup
ersetzbar mit:
> Agavendicksaft
> Ahornsirup
> Honig
ersetzbar mit:
> Agavendicksaft
> Ahornsirup
> Honig
50 g
Traubenzucker
ersetzbar mit:
> Haushaltszucker
> Birkenzucker (Xylitol)
ersetzbar mit:
> Haushaltszucker
> Birkenzucker (Xylitol)
1 Spritzer
Stevia flüssig
Rezept Zubereitung:
Zimmerwarme Butter mit den restlichen Zutaten gut vermengen und in ein Glas füllen.
Der Aufstrich hält sich in etwa 2 Wochen im Kühlschrank. Wem der Aufstrich im Kühlschrank zu fest erscheint, kann diesen noch mit etwas Obers/Sahne oder Kokosmilch aus der Dose cremiger rühren.
Für die besonders Süßen: wem der Schokoaufstrich nicht süß genug ist, kann natürlich noch mit Traubenzucker nachsüßen, oder aber - wer auf die Linie achten möchte, mit einem Spritzer Stevia-flüssig nachhelfen.
Diese Creme eignet sich nicht nur als Brotaufstrich - auch als Füllung für Kekse ist diese Schokocreme der absolute Hit!
Der Aufstrich hält sich in etwa 2 Wochen im Kühlschrank. Wem der Aufstrich im Kühlschrank zu fest erscheint, kann diesen noch mit etwas Obers/Sahne oder Kokosmilch aus der Dose cremiger rühren.
Für die besonders Süßen: wem der Schokoaufstrich nicht süß genug ist, kann natürlich noch mit Traubenzucker nachsüßen, oder aber - wer auf die Linie achten möchte, mit einem Spritzer Stevia-flüssig nachhelfen.
Diese Creme eignet sich nicht nur als Brotaufstrich - auch als Füllung für Kekse ist diese Schokocreme der absolute Hit!
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Mein Tipp zu diesem Rezept