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Lust am Essen trotz
Nahrungsmittelunverträglichkeit!

mitohnekochen.com ist die erste Rezeptdatenbank, die alle Rezepte für Ihre individuellen Unverträglichkeiten filtern kann – sie erhalten kostenlos nur noch jene Rezepte vorgeschlagen, die Sie vertragen! Außerdem gibt es vorgefilterte Kochrezepte für Laktoseintoleranz, Histaminintoleranz, Zöliakie und Fructoseunverträglichkeit. Wählen Sie aus 1030 Kochrezepten die, für Sie verträglichen, Rezepte! Hier Rezepte individuell filtern

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Rezepte der Saison

gebackene Eier im Fleischmantel
Bewertung: 2Bewertung: 2

gebackene Eier im Fleischmantel

Es klingt komplizierter, als es ist... Zu Ostern, oder einfach einmal nur so als Hauptgericht sieht dieses Gericht nicht nur besonders hübsch aus - es schmeckt auch wunderbar zu Kartoffelpürree und Salat. Die gebackenen Eier sind laktosefrei, fruktosefrei, bei Bedarf glutenfrei, ohne Milch und histaminfrei.

EinfachgeprüftKindgerecht
Bärlauchknödel auf Tomatensauce
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Bärlauchknödel auf Tomatensauce

Knödel mit Bärlauch - eine köstliche Variante, den Frühling zu genießen! Dieses Knödelrezept ist leicht gemacht und vegetarisch! Die Knödel sind laktosefrei, ohne Milch und enthalten wenig Fructose.

EinfachgeprüftKindgerechtVegetarisch
Bärlauch-Kartoffel-Salat
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Bärlauch-Kartoffel-Salat

Der Kartoffelsalat mit Bärlauch reicht prinzipiell sogar als sommerliches Hauptgericht - mit grünem Salat. Der Kartoffelsalat ist laktosefrei, glutenfrei, histaminarm, eifrei und ohne Soja.

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Mürbteigkekse mit Kakaoglasur
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Mürbteigkekse mit Kakaoglasur

Zu Ostern möchte man eben doch etwas Spezielleres machen - der Ostertisch sieht mit den hübschen Ostereiern gleich viel festlicher aus. Die Schokoladenosterkekse sind fruktosefrei, laktosefrei, bei Bedarf auch milchfrei und ohne Weizen. Die Dekoblümchen sind ebenfalls fruktosefrei!

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Zitronenaufstrich
Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Zitronenaufstrich

Dieses Aufstrichrezept mit Zitrone wurde uns von einem User zur Verfügung gestellt. Der Zitronenaufstrich ist laut User gut verträglich bei Fruktoseintoleranz und als süßer Brotaufstrich zu verwenden. Das Rezept ist laktosefrei, fruktosearm und glutenfrei! Danke, "Mr. Unbekannt"!

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Aktuelles auf einen Blick

Streudekor_Ostern_ohne_Fruktose

Streudekor ohne Fruchtzucker auf Glucosebasis

Menschen mit einer Fruktoseunverträglichkeit hatten es bisher schwer, Gebäckstücke mit Streudekor zu verzieren: all diese sind nämlich zumeist aus normalem Zucker (Saccharose) gemacht.
Durch Zufall haben wir vor Kurzem Hersteller entdeckt, die Streudekore auf Glucosebasis produzieren und somit für eine fruktosefreie Ernährung unproblematisch sind.

Kefir selber machen, laktosefrei

Kefir ganz einfach zuhause selber herstellen

Nachdem die Kefirknolle nicht nur in Kuhmilch, sondern auch mit Schaf und Ziegenmilch eingesetzt werden kann, besteht die Möglichkeit, laktosefreien Schaf-, Ziegen und Kuhmilchkefir und weitere, daraus entstehende Produkte herzustellen.

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