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Rezepte in der Datenbank: 1030
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Süßes | Kekse
Kleine Amaretti zum Knabbern - dieses Amaretti Rezept ist glutenfrei, frei von Dotter und laktosefrei.
Dieses Kekse Rezept mit Anis ist eine würzige Mürbeteig-Variante. Mit der Zuckerglasur (auch in fruktosefreier Variante mit Traubenzucker möglich) und Anissamen als Deko bekommen sie den speziellen Touch - weizenfrei und ohne Laktose.
Unsere Biskuitzungen passen hervorragend zu Desserts und Eis oder können einfach zum Naschen genossen werden! Der Biskuitteig für dieses Rezept wird nur mit Hirsemehl und Maismehl hergestellt - damit ist das Biskuitrezept glutenfrei.
Buchweizenkekse mit Schokofülle
Glutenfreie Kekse aus Buchweizen - mit Traubenzucker oder Birkenzucker gesüßt, sind diese Kekse nicht nur glutenfrei, sondern auch fruktosefrei - ausserdem laktosefrei und ohne Milch.
Unser Cantucini-Rezept wird aus Vollkornmehl hergestellt. Bei Fruktosemalabsorption wird das Vollkornmehl des Cantucini-Rezeptes durch normales Dinkelmehl ersetzt - mit Traubenzucker gelingen die Cantucini-Kekse sehr gut und werden nicht zu süß.
Diese fruktosefreien Kekse sind nicht nur ohne Haushaltszucker gemacht, sie sind ausserdem laktosefrei und bei Bedarf auch milchfrei. Der Teig lässt sich leicht verarbeiten - für Kinder besonders fein, wenn sie selber leicht und erfolgreich Kekse ausstechen können.
Dinkelvollkorn-Marzipanglocken
Diese Kekse müssen mit viel Liebe gemacht werden - aufwendig, aber es lohnt sich...
Doppeldecker mit Kürbis-Marzipanfülle
Mit fruktosearmen Dinkelteig sind diese Marzipankekse gemacht - wer dafür noch selbstgemachtes Rohmarzipan verwendet, kann diese Doppeldecker auch bei Fruchtzuckerunverträglichkeit bedenkenlos genießen.
Für alle, die heute Schmetterlinge im Bauch haben wollen.... jetzt zur Frühlingszeit haben wir uns diese Törtchen ausgedacht: aus Teffmehl, Amaranthmehl, Reismehl und ohne normalen Zucker ist der Teig gezaubert. Glutenfrei, ohne Soja, bei Bedarf auch laktosefrei, milchfrei und fruktosefrei.
Diese köstlichen Lebkuchen haben wir ausprobiert: sie sind glutenfrei, nussig und nicht zu süß im Geschmack.
Wer hätte gedacht, dass man solche Schokoküsse auch fruktosefrei hinbekommt - nicht nur, dass diese Schaumküsse mindestens so gut schmecken, wie die der Originalhersteller, sie sind auch laktosefrei, fruktosefrei, bei Bedarf auch glutenfrei, und mit weißer Schokolade überzogen histaminfrei.
Wer Müsli gerne mag, ist mit diesen einfachen Keksen sicher ebenso zu beglücken: aus wenig Zutaten und kinderleicht zu backen, schnell fertig und eine kleine, gesunde Köstlichkeit für jause und/oder Frühstück. Glutenfrei, laktosefrei, vegan, fruktosearm, ohne Ei und Soja.
