sorbitfreie Rezepte
Rezepte in der Datenbank: 1030
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Vorspeisen | Suppen
Petersilien-Lauch-Kartoffelsuppe sorbitfrei
Im Sommer schmeckt diese Suppe herrlich erfrischend mit frischem Basilikum statt Petersilie! Laktosefrei und ohne Kuhmilcheiweiß.
scharfe Kürbissuppe sorbitfrei
Dieses Kürbissuppen Rezept hat als Einlage kleine Kürbisstücke - sie wird mit Chilischoten gewürzt und ist recht kräftig im Geschmack. Wer die Stückchen nicht mag, kann die Suppe zum Schluß zu einer Kürbiscremesuppe pürieren.
Tomaten-Kokos-Suppe sorbitfrei
Diese vegane Tomatensuppe mit Kokosmilch ist natürlich nicht nur ohne Milch, ohne Ei und ohne Soja zubereitet, sondern ist auch noch glutenfrei!
Zucchini-Käse-Suppe sorbitfrei
"Statt als Suppe, ist dieses Rezept auch sehr gut als Soße verwendbar. Ich habe Reis dazu gegessen." (Tina B-M)
Zucchinisuppe mit Curry sorbitfrei
Dieses Zucchinisuppen Rezept kann auch laktosefrei und glutenfrei hergestellt werden, ohne auf etwas verzichten zu müssen!
Vorspeisen | warme Vorspeisen
Feigen mit Frischkäse und Speck sorbitfrei
Dieses Feigenrezept mit Frischkäsefülle eignet sich besonders als warme Vorspeise oder auch als noble Speise für ein Buffet. Die Feigen können auch mit Schafskäse oder Kuhmilchfrischkäse befüllt werden! Die gefüllten Feigen sind glutenfrei, kuhmilchfrei, ohne Ei, ohne Soja und bei Bedarf laktosefrei.
Grüner Spargel mit Ziegenfrischkäse sorbitfrei
Während weißer Spargel unter der Erde heranwächst und daher weiß bleibt, entwickelt sich grüner Spargel über der Erde. Grüner Spargel enthält mehr Vitamin C als weißer und ist kräftiger im Geschmack. Das Rezept ist glutenfrei, fruktosearm, eifrei, ohne Soja.
Spargel mit Eiersauce sorbitfrei
Als Vorspeise reicht die Menge für 4 Personen - als vegetarisches Hauptgericht nur für 2 Personen.
Hauptspeisen | Beilagen
Blattspinat mit Pinienkernen sorbitfrei
Blattspinat stellt eine köstliche Beilage zu Lachsgerichten dar oder wird als rein vegetarisches Gericht zu Butterkartoffeln gereicht. Die Pinienkerne in unserem Spinat Rezept geben das gewisse Extra.
Bärlauchknospen in Essig eingelegt, geben eine tolle Alternative zu Kapern. Das Rezept der Bärlauch-Kapern lässt sich besonders einfach und schnell herstellen - nur müssen die selbstgemachten Kapern noch ca. 2-3 Wochen im Kühlschrank ziehen - so entfalten sie den besten Geschmack.
Cremespinat kann man wirklich ganz einfach selbst kochen. Die Menge der Blätter trügt allerdings: Blattspinat fällt beim Garen besonders stark zusammen. Wir verwenden in unserem Spinat Rezept tiefgekühlten Blattspinat. Dieser wird von uns zur Zubereitung unseres Cremespinat Rezeptes empfohlen.
Diese würzige Reisvariante mit Curcuma passt perfekt zu Lammgerichten oder auch zu Gegrilltem. Das Rezept für Curcumareis ist laktosefrei, fruktosearm, eifrei und ohne Milch.
