sorbitfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Hauptspeisen | Vegetarisches

Artischocken mit Dip sorbitfrei

Artischocken mit Dip sorbitfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ein besonderes Gericht als Vor-, oder Hauptspeise. Spaß für die ganze Familie... laktosefrei, glutenfrei und ohne Milch

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Basilikumgnocci sorbitfrei

Basilikumgnocci sorbitfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Wir haben dieses Gnocci Rezept ohne herkömmliches Mehl zubereitet. Es ist für Menschen mit Zöliakie bestens geeignet und ausserdem laktosefrei.

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Beluga-Linsen-Gemüse sorbitfrei

Beluga-Linsen-Gemüse sorbitfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Belugalinsen - Die kleinen schwarzen Linsen sind nahrhaft und sehr schmackhaft - dieses Linsenrezept wird mit Belugalinsen und viel verschiedenem Gemüse zubereitet. Das Linsenrezept ist laktosefrei, glutenfrei, ohne Ei und auch ohne Kuhmilch - ganz vegan!

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Buchweizencrèpe mit Feta, Rucola und Tomaten sorbitfrei

Buchweizencrèpe mit Feta, Rucola und Tomaten sorbitfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Diese glutenfreie Crèpe-Variante ist relativ schnell gemacht und gibt einen tollen Snack für Mittag! Buchweizencrèpes werden auch Gellettes genannt. Diese Crèpes aus Buchweizen sind auch laktosefrei, histaminarm und ohne Soja.

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Bunte Zitronentagliatelle sorbitfrei

Bunte Zitronentagliatelle sorbitfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ohne Lactose, bei Bedarf auch ohne Gluten möglich und vegan.

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Bärlauch-Topfen-Pizza sorbitfrei

Bärlauch-Topfen-Pizza sorbitfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Herrlich würzig und gesund! Sowohl glutenfrei, als auch laktosefrei möglich...

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Bärlauchknödel auf Tomatensauce sorbitfrei

Bärlauchknödel auf Tomatensauce sorbitfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Knödel mit Bärlauch - eine köstliche Variante, den Frühling zu genießen! Dieses Knödelrezept ist leicht gemacht und vegetarisch! Die Knödel sind laktosefrei, ohne Milch und enthalten wenig Fructose.

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Bärlauchnocken ohne Mehl sorbitfrei

Bärlauchnocken ohne Mehl sorbitfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Diese feine Köstlichkeit aus Topfen, Bärlauch und Reisgrieß kann sowohl als Hauptgericht, oder als Vorspeise gereicht werden. Salat und gebräunter Butter einfach herrlich!

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Bärlauchspätzle sorbitfrei

Bärlauchspätzle sorbitfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Bei Bedarf ohne Milch, ohne Laktose und ohne Weizen. Die Spätzle auf dem Bild sind mit Dinkelvollkornmehl und Speckwürfeln gemacht.

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Crepe mit Tomaten und Pesto sorbitfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Crepes, Pfannkuchen und Palatschinken - wie man sie auch immer nennen mag... nicht nur der Name, sondern auch die Variationen dieses beliebten Teiggerichtes sind vielseitig. Dieses Crepe-Rezept ist eine pikante Version, wird ohne Kuhmilch gemacht, ist laktosefrei und auch glutenfrei, weil hier Teffmehl verwendet wird.

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Die lustigen Pizzas sorbitfrei

Die lustigen Pizzas sorbitfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Die kleinen Pizzas zum selber Belegen sind bei jedem Kinderfest ein Hit - glutenfrei und laktosearm.

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Dinkellaibchen mit Joghurtsauce sorbitfrei

Dinkellaibchen mit Joghurtsauce sorbitfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Die Dinkellaibchen sind nicht schwierig zuzubereiten - eigentlich werden nur alle Zutaten vermengt und zu Laibchen geformt, die anschließend in Fett knusprig gebraten werden. Als Beilage passt grüner Salat. Das Rezept für Dinkellaibchen ist ohne Weizen, fruktosefrei und bei Bedarf auch laktosefrei.

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Dinkelreis - Risotto mit Spargel sorbitfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Dinkelreis sind entspelzte und geschliffene Dinkelkörner. Das Korn erhält eine reisähnliche Eigenschaft und ist wie dieser zu verarbeiten. Wir haben ein herrliches Dinkelreis Risotto damit gemacht.

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Eieromlett mit Bärlauch sorbitfrei

Eieromlett mit Bärlauch sorbitfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Ein Omlett mit Bärlauch gibt geschmacklich mehr her, als nur gebratene Eier. Den Bärlauch findet man zurzeit in vielen Wäldern - wer Angst vor der Verwechslung mit Maiglöckchen hat, kann Bärlauchblätter auch im Supermarkt kaufen. Das Rezept für Bärlauch-Omlette ist glutenfrei und laktosefrei.

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