Einkaufsliste:
Fladenbrot glutenfrei
| 300 g "Mix B" von Schär |  |
| 100 g Hirseflocken | |
| 100 g Buchweizenmehl | |
| 1 gehäufter Teelöffel Salz | |
| 1 Teelöffel Zucker Ersetzbar mit:
| |
| 1 Teelöffel Anis (optional) | |
| 1 Teelöffel Kümmel (optional) | |
| 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne Ersetzbar mit:
| |
| 125 g Naturjoghurt Ersetzbar mit:
| |
| 300 ml lauwarmes Wasser | |