Einkaufsliste:
roter Linseneintopf
| 250 g rote Linsen |  |
| 2 Esslöffel Olivenöl Ersetzbar mit:
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| 1 große Zwiebel Ersetzbar mit:
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| 2 Knoblauchzehen | |
| 1 Esslöffel Tomatenmark | |
| 1 gehäufter Teelöffel frisch geriebener Ingwer | |
| 1/4 Teelöffel Chili-Flocken (optional) | |
| 1 Teelöffel Cumin/Kreuzkümmel | |
| 1 Teelöffel Kurkuma | |
| 1 Teelöffel Curry | |
| 1 Teelöffel gemahlener Koriander | |
| 1/2 Esslöffel Garam Masala | |
| 1 Dose Dosentomaten gewürfelt | |
| 200 ml Kokosmilch aus der Dose | |
| 500 ml Gemüsesuppe Ersetzbar mit:
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| ca. 1 Teelöffel Salz | |
| etwas schwarzer Pfeffer (optional) Ersetzbar mit:
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| 10 -20 g frischen, gehackten Koriander | |