Einkaufsliste:
Roter Rübensalat mit Schafskäse
| 500 g rote Rüben/rote Beete |  |
| 1-2 Knoblauchzehen | |
| 1 gehäufter Teelöffel frischen, gehackten Rosmarin | |
| Salz | |
| schwarzer Pfeffer (optional) | |
| 2-3 Esslöffel Essig Ersetzbar mit:
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| 4 Esslöffel Olivenöl Ersetzbar mit:
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| 2 Stück Frühlingszwiebel mit Grün Ersetzbar mit:
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| 200 g Feta Ersetzbar mit:
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