Einkaufsliste:
Schokoladetorte mit Buttercremefüllung
| Teig: |  |
| 200 g Dinkelmehl Ersetzbar mit:
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| 2 Teelöffel Weinsteinbackpulver | |
| 30 g Bitterkakao | |
| 170 g Reissirup Ersetzbar mit:
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| 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional) | |
| 4 ganze Hühnereier | |
| 125 ml Buttermilch laktosefrei Ersetzbar mit:
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| 150 g laktosefreie Butter Ersetzbar mit:
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| 1-2 Teelöffel Stevia | |
| Fülle: | |
| 100 g laktosefreie Butter Ersetzbar mit:
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| 100 g Bitterschokolade fruktosefrei (Frankonia, oder Filita) Ersetzbar mit:
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| 100 g Milchschokolade fruktosefrei (Frankonia, Filita) Ersetzbar mit:
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| 200 g Schlagobers laktosefrei Ersetzbar mit:
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| 50 g Traubenzucker Ersetzbar mit:
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| Glasur: | |
| 75 ml Wasser | |
| 50 g Traubenzucker | |
| 40 g Bitterkakao | |
| 25 g Kokosöl | |