caseinfreie Rezepte
- Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
- Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
- vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
- wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
- Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
- schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
- optionale Zutat, kann weggelassen werden
Mürbteig neutral für Quiche caseinfrei
Zutaten
180 g
Weizenmehl
ersetzbar mit:
> Kamutmehl
> Dinkelmehl
> Einkornmehl
ersetzbar mit:
> Kamutmehl
> Dinkelmehl
> Einkornmehl
100 g
kalte Butter
ersetzen mit:
> Alsan oder Alsan S - Margarine
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
> Margarine
ersetzen mit:
> Alsan oder Alsan S - Margarine
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
> Margarine
3-4 Esslöffel
kaltes Wasser
1 Prise
Salz
Rezept Zubereitung:
Alle Zutaten schnell zu einem glatten Teig verarbeiten und für mindestens eine halbe Stunde kühl stellen. Anschließend je nach Rezeptur weiterverarbeiten.
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Mein Tipp zu diesem Rezept