fruktosearme Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Himbeer-Fruchtaufstrich fructosearm
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Zutaten für 3 Gläschen
350 g
Himbeeren frisch, oder tiefgekühlt
50 ml
Wasser
100 - 150 g
Traubenzucker
55 g
Chia-Samen
Rezept Zubereitung:
1. Himbeeren mit ein wenig Wasser musig kochen.
2. Die Beeren durch ein Sieb streichen und die Kerne entsorgen.
3. Den heißen Fruchtbrei mit Traubenzucker süßen und kurz aufkochen lassen, bis sich der Traubenzucker aufgelöst hat.
4. Zuletzt Chiasamen hinzugeben und das Ganze für mehrere Stunden - am Besten über Nacht - im Kühlschrank ziehen lassen. Bevor die Gläschen in den Kühlschrank kommen, unbedingt auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Der Fruchtaufstrich eignet sich nicht nur als Brotaufstrich, sondern kann auch ganz fein zu Joghurt oder Müsli gegessen werden.
100g Fruchtaufstrich enthalten in etwa 1,8g Fruktose.
2. Die Beeren durch ein Sieb streichen und die Kerne entsorgen.
3. Den heißen Fruchtbrei mit Traubenzucker süßen und kurz aufkochen lassen, bis sich der Traubenzucker aufgelöst hat.
4. Zuletzt Chiasamen hinzugeben und das Ganze für mehrere Stunden - am Besten über Nacht - im Kühlschrank ziehen lassen. Bevor die Gläschen in den Kühlschrank kommen, unbedingt auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Der Fruchtaufstrich eignet sich nicht nur als Brotaufstrich, sondern kann auch ganz fein zu Joghurt oder Müsli gegessen werden.
100g Fruchtaufstrich enthalten in etwa 1,8g Fruktose.
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