fruktosearme Rezepte
- Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
- Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
- vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
- wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
- Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
- schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
- optionale Zutat, kann weggelassen werden
Kakaokuchen fructosearm
Zutaten
500 g
"Mix A" von Schär
125 g
Butter
ersetzbar mit:
> laktosefreie Butter
> Alsan oder Alsan S - Margarine
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
ersetzbar mit:
> laktosefreie Butter
> Alsan oder Alsan S - Margarine
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
60 ml
Kuhmilch
ersetzbar mit:
> laktosefreie Milch
> Schafmilch
> Sojamilch
ersetzbar mit:
> laktosefreie Milch
> Schafmilch
> Sojamilch
5
Hühnereier
ersetzbar mit:
> 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
> 1 Entenei für 1 Hühnerei
ersetzbar mit:
> 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
> 1 Entenei für 1 Hühnerei
4 Esslöffel
Bitterkakao
1 Esslöffel
Rum Inländer 38%
ersetzbar mit:
> Wasser
ersetzbar mit:
> Wasser
Marmelade
ersetzen mit:
> Fruktosefreies Fruchtmus von Frusano (z.B. Johannisbeere)
ersetzen mit:
> Fruktosefreies Fruchtmus von Frusano (z.B. Johannisbeere)
Rezept Zubereitung:
1. Alle Zutaten vermengen und zu einem glatten Teig verarbeiten. (Für Kinder, den Rum weglassen und durch Wasser ersetzen.)
2. Eine runde Springform einfetten und den Teig in die Springform füllen.
3. Bei 185°C ca. 50 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
4. Je nach Wunsch und vorhandener Zeit, mit Marmelade füllen.
2. Eine runde Springform einfetten und den Teig in die Springform füllen.
3. Bei 185°C ca. 50 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
4. Je nach Wunsch und vorhandener Zeit, mit Marmelade füllen.
Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?
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Monika | 03.Sep.18 um 7:53
Ist sehr trocken geworden. Entweder fehlt Backpulver oder es muss mehr Flüssigkeit verwendet werden.
Mein Tipp zu diesem Rezept