glutenfreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Haferflockenleibchen glutenfrei
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen glutenfrei sein!
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!
Zutaten für 10 Laberln
300 g
feine Haferflocken
ersetzen mit:
> glutenfreie Haferflocken
ersetzen mit:
> glutenfreie Haferflocken
1 gehäufter Teelöffel
Gemüsesuppenpulver
ersetzen mit:
> Gemüsesuppenpulver glutenfrei
> Gemüsesuppenpulver laktose-, und glutenfrei
ersetzen mit:
> Gemüsesuppenpulver glutenfrei
> Gemüsesuppenpulver laktose-, und glutenfrei
1 Stück
Zwiebel
1 Stück
Karotte
10 cm
Lauch
1 Stück
Knoblauchzehe
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Rezept Zubereitung:
1. Haferflocken mit Gemüsebrühe anrühren und ca. 10 Min. "quellen" lassen. Danach die fein geraspelten Karotten und die fein geschnittene Zwiebel und Lauch zugeben und gut durchmischen. Je nach Wunsch mit zerdrücktem Knoblauch, Salz und Peffer abschmecken.
Der Brei sollte nicht zu fest sein, sondern sollte sich mit den feuchten Händen locker zu Laberln formen lassen.
2. Etwas Pflanzenöl in der Pfanne erhitzen und auf beiden Seiten nach Belieben goldbraun braten.
Auch kalt gegessen sind diese Laberln ein Genuss.
Der Brei sollte nicht zu fest sein, sondern sollte sich mit den feuchten Händen locker zu Laberln formen lassen.
2. Etwas Pflanzenöl in der Pfanne erhitzen und auf beiden Seiten nach Belieben goldbraun braten.
Auch kalt gegessen sind diese Laberln ein Genuss.
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