glutenfreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Karfiolcremesuppe glutenfrei
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen glutenfrei sein!
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!
Zutaten für 4 Portionen
250 g
Karfiol/Blumenkohl
500 ml
Wasser
1 Esslöffel
Gemüsesuppenpulver
ersetzen mit:
> Gemüsesuppenpulver glutenfrei
> Gemüsesuppenpulver laktose-, und glutenfrei
ersetzen mit:
> Gemüsesuppenpulver glutenfrei
> Gemüsesuppenpulver laktose-, und glutenfrei
100 ml
Schlagobers
ersetzbar mit:
> Schlagobers laktosefrei
> Sojacreme zum Kochen
ersetzbar mit:
> Schlagobers laktosefrei
> Sojacreme zum Kochen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Cayennepfeffer
1 halber Bund
Petersilie
Rezept Zubereitung:
1. Karfiol waschen, in kleine Stücke schneiden und im gesalzenen Wasser weichkochen.
2. Je nach Geschmack Suppenpulver hinzufügen.
3. Die Suppe mit dem Pürierstab fein pürieren und mit Schlagobers verfeinern.
4. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit gehacktem Petersil garnieren.
2. Je nach Geschmack Suppenpulver hinzufügen.
3. Die Suppe mit dem Pürierstab fein pürieren und mit Schlagobers verfeinern.
4. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit gehacktem Petersil garnieren.
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