glutenfreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Pizza pikant glutenfrei
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!
Zutaten für 1 Blech Pizza
ersetzen mit:
> Pizzateig glutenfrei
Rezept Zubereitung:
2. Den fertigen Teig dünn ausrollen und auf ein, mit Backpapier belegtes, Backblech legen.
3. Den Spinat mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln und kurz vermengen.
4. Die getrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden.
5. Die Oliven entkernen und halbieren.
6. Die Pizza zuerst mit Spinat, dann mit zerbröseltem Feta, den Tomatenstückchen und den Oliven belegen.
7. Die Pizza kräftig pfeffern und etwas salzen.
8. Etwas Olivenöl mit zerdrücktem Knoblauch vermengen und die Pizzaränder damit einstreichen. Eventuell auch noch den Pizzabelag damit beträufeln - dies bleibt dem persönlichen Geschmack überlassen.
9. Die Pizza bei ca. 230°C in etwa 10 Minuten backen.
Hat's geschmeckt?
Ersetzbar:Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?
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Annika | 08.Jun.15 um 10:27
histaminarm ist diese Pizza allerdings nicht...Spinat, Zitronensaft und Tomaten!
Antwort von Renée Hanslik | Betreiberin mitohnekochen am 08.Jun.15 um 14:16:
Hallo, diese Pizza gilt nur als "leicht histminarm" - dh. dass nur die schlimmsten "Histaminbomben" ausgefiltert werden (Parmesan, Thunfisch, Sauerkraut...). Bei der Filterung "histaminarm" bzw. "histaminfrei" wird dieses Rezept NICHT vorgeschlagen! Lesen Sie dazu bitte unsere Angaben unter
http://www.mitohnekochen.com/histamin/rezepte-filtern-bei-histaminintoleranz/
LG Renée Hanslik
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Mein Tipp zu diesem Rezept