histaminfreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Schafskäse mit Kürbiskernöl histaminfrei
Zutaten
ersetzbar mit:
> Ziegenfrischkäse
Rezept Zubereitung:
2. Zwiebel in feine Ringe schneiden.
2. Mit reichlich Kürbiskernöl übergießen, Zwiebelringe und frische, gehackte Kräuter über den Käsegupf streuen.
Hat's geschmeckt?
Ersetzbar:Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?
Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!
menta | 26.Nov.11 um 21:07
ich bin histaminintoleranz, nehme ich kürbiskernöl kann ich brechen gehen... kürbiskernöl ist höchst histaminhaltig...
Antwort von Renée Hanslik | Betreiberin mitohnekochen am 28.Nov.11 um 11:16:
Hallo, Menta!
Kürbiskernöl und Kürbiskerne gelten als nicht histaminhaltig!
Die Produkte sollten allerdings (wie immer bei Histaminintoleranz) nicht zu alt bzw. zu lange gelagert sein.
Möglicherweise vertragen Sie die Zutat an sich nicht, weshalb Sie so darauf reagieren.
Mit freundlichen Grüßen
Renée Hanslik
| 
Mein Tipp zu diesem Rezept