Kochrezepte (ungefiltert)
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
rotes Pesto
Zutaten für 1-2 Gläser
60 g
Pinienkerne
2
Knoblauchzehen
15 Blätter
Basilikum
200 g
getrocknete Tomaten in Öl eingelegt
1 Esslöffel
Tomatenmark
100 ml
Wasser
Salz
2 Stück
Chili-Schoten frisch
Rezept Zubereitung:
1. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten.
2. Knoblauch schälen.
3. Alle Zutaten (auch das Öl der Tomaten) in einen Multihacker füllen und zu einer weichen Paste mixen.
4. Mit Salz abschmecken.
Wer es etwas schärfer möchte:
2 Chilischoten längs aufschneiden - die Kerne entfernen und ebenfalls mitmixen.
Achtung: die Chilis sind sehr scharf! Bitte benutzen Sie dünne Einweghandschuhe zum Schneiden der Chilis.
2. Knoblauch schälen.
3. Alle Zutaten (auch das Öl der Tomaten) in einen Multihacker füllen und zu einer weichen Paste mixen.
4. Mit Salz abschmecken.
Wer es etwas schärfer möchte:
2 Chilischoten längs aufschneiden - die Kerne entfernen und ebenfalls mitmixen.
Achtung: die Chilis sind sehr scharf! Bitte benutzen Sie dünne Einweghandschuhe zum Schneiden der Chilis.
Hat's geschmeckt?
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Ersetzbar:Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?
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frage?? | 21.Dec.12 um 20:01
kann man das auch eifach mit getrockneten tomaten salz öl und knoblauch machen?? :)
Mein Tipp zu diesem Rezept