laktosefreie Rezepte
- Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
- Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
- vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
- wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
- Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
- schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
- optionale Zutat, kann weggelassen werden
Glühweingewürz laktosefrei
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen laktosefrei sein!
Zutaten für die Menge von 750ml Rotwein
1
Zimtstange
5
Gewürznelken
2 Stück
Sternanis
Zucker je nach Geschmack
ersetzbar mit:
> Agavendicksaft
> Ahornsirup
> Braunzucker
> Rohrzucker
> Traubenzucker
> Reissirup
> Erythritol (z.B. Sukrin)
ersetzbar mit:
> Agavendicksaft
> Ahornsirup
> Braunzucker
> Rohrzucker
> Traubenzucker
> Reissirup
> Erythritol (z.B. Sukrin)
Optional:
etwas
Kardamom
ca. 1 Teelöffel
Zitronenschale
ca. 2 Teelöffel
Orangenschale
1-2 Esslöffel
Zitronensaft
ersetzbar mit:
> Zitronensaftkonzentrat
ersetzbar mit:
> Zitronensaftkonzentrat
Rezept Zubereitung:
1. Den Rotwein und die Gewürze in einen Topf geben.
2. Den Rotwein erhitzen, aber nicht aufkochen.
3. Zitronensaft zugeben.
4. Je nach Geschmack süßen und heiß servieren.
Kardamom, Zitronenschale und Orangenschalen gehören eigentlich nicht zu den klassischen Glühweingewürzen, finden aber immer öfter Anklang in der Glühwein-Küche.
2. Den Rotwein erhitzen, aber nicht aufkochen.
3. Zitronensaft zugeben.
4. Je nach Geschmack süßen und heiß servieren.
Kardamom, Zitronenschale und Orangenschalen gehören eigentlich nicht zu den klassischen Glühweingewürzen, finden aber immer öfter Anklang in der Glühwein-Küche.
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