laktosefreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Schokoaufstrich laktosefrei
Zutaten für 1 Glas
ersetzbar mit:
> Reissirup
ersetzbar mit:
> laktosefreie Butter
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
> Alsan oder Alsan S - Margarine
Rezept Zubereitung:
2. Die Nüsse auf ein Tuch legen und fest rubbeln, damit sich die braune Haut gut ablöst.
3. Anschließend in einer Küchenmaschine sehr fein reiben. (Am Besten geht das in einer Moulinex-Maschine). Perfekt ist es, wenn die Haselnüsse zu einem cremigen Brei gerieben werden.
4. Schokolade und Margarine in einem Kochtopf langsam, bei geringer Hitze schmelzen.
5. Honig zugeben und mit den Haselnüssen vermengen.
6. In ein Marmeladeglas füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Hat's geschmeckt?
Ersetzbar:Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?
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Asbo | 31.Dec.23 um 9:03
ist s. gut geworden und erinnert an Ferrero Rocher :-).. habe allerdings Honig mit nur 40g Reissirup ersetzt und Lindt 70% Schokolade genommen.
Susanna | 07.Nov.12 um 9:35
Hallo, wie kann das Rezept 0g Fructose enthalten wenn 100g Bitterschoki enthalten ist?? 70%-Schoki enthält etwa 30g Zucker und somit mindestens 10-12g Fructose. Und ich wundere mich das mir der Aufstrich nicht bekommt :-(((Außerdem finde ich es blöd den Honig 1:1 gegen Reissirup zu ersetzen da Honig viel süßer ist.
Lusticia | 25.Jan.12 um 14:11
dieses Rezept ist nicht fructosearm weil Honig ist jawohl das Schlimmste!!!
Antwort von Renée Hanslik | Betreiberin mitohnekochen am 25.Jan.12 um 14:34:
Bitte sehen Sie sich das Rezept genauer an: Sie werden sehen, dass der Honig in der Zutatenliste durchgestrichen ist und statt dessen Reissirup als Ersatzzutst angeführt wird! Reissirup ist fruktosefrei.
Mit freundlichen Grüßen, Renée Hanslik
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Mein Tipp zu diesem Rezept