leicht histaminarme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Beeren-Creme-Eis leicht histaminarm

Eiscreme
Bewertung: 2Bewertung: 2
Erdbeer-Eis auf Sojabasis Vergrößern

Rezept und Foto: mitohnekochen.com

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch

Zutaten

450 g
Erdbeerenersetzbar
ersetzbar mit:
> Brombeere
> Himbeere
140 g
Sojacremeersetzbar
ersetzbar mit:
> Schlagobers
> Schlagobers laktosefrei
110 g
Sojamilch ungezuckertersetzbar
ersetzbar mit:
> Schafmilch
> laktosefreie Milch
> Kuhmilch
90 g
Zuckerersetzbar
ersetzbar mit:
> Braunzucker
> Rohrzucker
> Traubenzucker
1 Esslöffel
Zitronensaftersetzbar
ersetzbar mit:
> Zitronensaftkonzentrat


Rezept Zubereitung:

1. Alle Zutaten vermengen und pürieren.

2. In der Eismaschine ca. 30 Minuten rühren und gefrieren.

3. Anschließend noch für ca. 3-4 Stunden in den Tiefkühler stellen.

4. Ca. 30 Minuten vor dem Anrichten in den Kühlschrank stellen, damit das Eis leichter portioniert werden kann.


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Dasmith | 06.Nov.11 um 23:01

Achtung. Für Leute mit HIT NICHT essbar

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Antwort von Renée Hanslik | Betreiberin mitohnekochen am 07.Nov.11 um 10:03:

Liebe/r Dasmith,

Dieses Rezept wird bei einer Histaminintoleranz gar nicht erst mit diesen Zutaten angezeigt! Es scheinen nur die Ersatzzutaten auf, da sowohl Erdbeeren, als auch Sojaprodukte bei HIT nicht verträglich sind. Also: filtern Sie die Rezepte bitte entweder in der Navigationsleiste (unter Laktose, Fruktose, Gluten/Zöliakie und Histamin), mit den Boxen der Startseite (laktosefreie Rezepte, glutenfreie Rezepte und fruktosefreie Rezepte) oder in der persönlichen Profileingabe, dann erhalten Sie auf www.mitohnekochen.com auch nur solche Rezepte, die Sie vertragen!
Viel Spaß beim Entdecken unserer Plattform, wünscht Renée Hanslik

mitohnekochen.com | Antworten | Melden

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