leicht histaminarme Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Glühweingewürz leicht histaminarm
Zutaten für die Menge von 750ml Rotwein
1
Zimtstange
5
Gewürznelken
2 Stück
Sternanis
Zucker je nach Geschmack
ersetzbar mit:
> Agavendicksaft
> Ahornsirup
> Braunzucker
> Rohrzucker
> Traubenzucker
> Reissirup
> Erythritol (z.B. Sukrin)
ersetzbar mit:
> Agavendicksaft
> Ahornsirup
> Braunzucker
> Rohrzucker
> Traubenzucker
> Reissirup
> Erythritol (z.B. Sukrin)
Optional:
etwas
Kardamom
ca. 1 Teelöffel
Zitronenschale
ca. 2 Teelöffel
Orangenschale
1-2 Esslöffel
Zitronensaft
ersetzbar mit:
> Zitronensaftkonzentrat
ersetzbar mit:
> Zitronensaftkonzentrat
Rezept Zubereitung:
1. Den Rotwein und die Gewürze in einen Topf geben.
2. Den Rotwein erhitzen, aber nicht aufkochen.
3. Zitronensaft zugeben.
4. Je nach Geschmack süßen und heiß servieren.
Kardamom, Zitronenschale und Orangenschalen gehören eigentlich nicht zu den klassischen Glühweingewürzen, finden aber immer öfter Anklang in der Glühwein-Küche.
2. Den Rotwein erhitzen, aber nicht aufkochen.
3. Zitronensaft zugeben.
4. Je nach Geschmack süßen und heiß servieren.
Kardamom, Zitronenschale und Orangenschalen gehören eigentlich nicht zu den klassischen Glühweingewürzen, finden aber immer öfter Anklang in der Glühwein-Küche.
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