leicht histaminarme Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Zimtsterne leicht histaminarm
Zutaten
200 g
Staubzucker
ersetzbar mit:
> Traubenzucker
ersetzbar mit:
> Traubenzucker
1 Esslöffel
Zimt
6 Esslöffel
Wasser
1 Esslöffel
Zitronensaft
ersetzbar mit:
> Zitronensaftkonzentrat
ersetzbar mit:
> Zitronensaftkonzentrat
350 g
gemahlene Mandeln
Zitronensaft
ersetzbar mit:
> Zitronensaftkonzentrat
ersetzbar mit:
> Zitronensaftkonzentrat
Staubzucker
ersetzbar mit:
> Traubenzucker
ersetzbar mit:
> Traubenzucker
Rezept Zubereitung:
Für den Teig:
Puderzucker, Zimt, Wasser, Zitronensaft und gemahlene Mandeln gut vermischen. Auf einer, mit Staubzucker bestreuten, Arbeitsfläche 1cm dick auswalken, ausstechen und ca. 3-5 Stunden trocknen lassen.
Backen:
Mittlere Schiene bei 250°C ca. 3-5 Minuten.
Für den Guss:
Puderzucker mit Wasser/Zitronensaft vermischen, bis eine dickflüssige Masse entsteht. Die noch warmen Kekse damit bestreichen.
Tipp: Manche mögen die Zimtsterne lieber ohne Zuckerguss.
Puderzucker, Zimt, Wasser, Zitronensaft und gemahlene Mandeln gut vermischen. Auf einer, mit Staubzucker bestreuten, Arbeitsfläche 1cm dick auswalken, ausstechen und ca. 3-5 Stunden trocknen lassen.
Backen:
Mittlere Schiene bei 250°C ca. 3-5 Minuten.
Für den Guss:
Puderzucker mit Wasser/Zitronensaft vermischen, bis eine dickflüssige Masse entsteht. Die noch warmen Kekse damit bestreichen.
Tipp: Manche mögen die Zimtsterne lieber ohne Zuckerguss.
Hat's geschmeckt?
Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com
Ersetzbar:Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?
Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!
Mein Tipp zu diesem Rezept